молоке живет микроб листерия.
Листерия
занимает третье место по степени смертельных исходов пищевых инфекций.
занимает третье место по степени смертельных исходов пищевых инфекций.
На 1 месте бактерии,
вызывающие сальмонеллёз, на 2 бутулизм,
на 3 листерии.
вызывающие сальмонеллёз, на 2 бутулизм,
на 3 листерии.
Листерия
поражает желудочно-кишечный тракт, и клетки иммунной системы. Ее можно назвать
инфекция иммунной системы.
поражает желудочно-кишечный тракт, и клетки иммунной системы. Ее можно назвать
инфекция иммунной системы.
Наши клетки
макрофаги пожирают любые микробы.
макрофаги пожирают любые микробы.
Съели мягкий сыр,
мороженное, выпили парное молоко, зараженное листериями.
мороженное, выпили парное молоко, зараженное листериями.
Наша иммунная
клетка макрофаг съест эту листерию.
клетка макрофаг съест эту листерию.
Листерия
имеет механизм, подавляющий активность макрофага и макрофаг не может ее
переварить.
имеет механизм, подавляющий активность макрофага и макрофаг не может ее
переварить.
Листерия остается,
размножается и эта клетка перестает быть защитной клеткой.
размножается и эта клетка перестает быть защитной клеткой.
Мы теряем хороший
иммунитет. Листерия попадает на слизистую желудочно-кишечного тракта и выделяет
литеротаксин, разрушаются клетки эпителия слизистой. Получаем типичные симптомы
желудочно кишечного отравления в виде рвоты и поноса.
иммунитет. Листерия попадает на слизистую желудочно-кишечного тракта и выделяет
литеротаксин, разрушаются клетки эпителия слизистой. Получаем типичные симптомы
желудочно кишечного отравления в виде рвоты и поноса.
Есть эти
продукты нельзя беременным, особенно в первом триместре беременности
литеротаксин может проникать через плаценту. У плода может возникнуть
ненормальное развитие нервной трубки и нервной системы.
продукты нельзя беременным, особенно в первом триместре беременности
литеротаксин может проникать через плаценту. У плода может возникнуть
ненормальное развитие нервной трубки и нервной системы.
Беременным
женщинам парное молоко, сыры мягкие (Это сыры молодые, которые не лежат долго,
не просаливаются,) и даже МОРОЖЕННОЕ запрещены возможно зараженные листерией.
женщинам парное молоко, сыры мягкие (Это сыры молодые, которые не лежат долго,
не просаливаются,) и даже МОРОЖЕННОЕ запрещены возможно зараженные листерией.
Это та среда,
в которой листерия живет, размножается.
в которой листерия живет, размножается.
Листерия
живет в наших макрофагах, поэтому некоторым антибиотикам тяжело добраться до
листерии.
живет в наших макрофагах, поэтому некоторым антибиотикам тяжело добраться до
листерии.
Используют Антибиотики
пенициллинового ряда, гентомициновый ряд антибиотиков.
пенициллинового ряда, гентомициновый ряд антибиотиков.
Микроорганизм
мистерия хорошо себя чувствует при низких температурах. Может там жить и
размножаться.
мистерия хорошо себя чувствует при низких температурах. Может там жить и
размножаться.
убивает
листерию Кипячение при 100 градусов в течении 3-х минут.
листерию Кипячение при 100 градусов в течении 3-х минут.
При 70
градусов микроорганизм может жить 20 минут.
градусов микроорганизм может жить 20 минут.
Если у
человека иммунные нарушения, то самые тяжелые нарушения будут вызываться при
поражении мозговых оболочек и возникает менингит.
человека иммунные нарушения, то самые тяжелые нарушения будут вызываться при
поражении мозговых оболочек и возникает менингит.
Микроб может
путешествовать с микрофагом и попадать за геммотоинцифалический барьер и
поражать мозговые оболочки.
путешествовать с микрофагом и попадать за геммотоинцифалический барьер и
поражать мозговые оболочки.
Человек может
погибнуть от менингита.
погибнуть от менингита.
Мягкие сыры,
парное молоко, мороженное беременным нельзя. При листериозе одного антибиотика
мало. Нужно назначать два.
парное молоко, мороженное беременным нельзя. При листериозе одного антибиотика
мало. Нужно назначать два.
Комментариев нет:
Отправить комментарий