Белок
в рационе провоцирует развитие раковых заболеваний
Употребление животных белков
провоцирует развитие раковых опухолей, в перечень животных продуктов попали
рыба, мясо и яйца (белок яиц).
провоцирует развитие раковых опухолей, в перечень животных продуктов попали
рыба, мясо и яйца (белок яиц).
Американские исследователи,
похоже, разрушили одно из основных убеждений современных фитнес-тренеров. Как
показали наблюдения, длившиеся 18 лет, белковая
диета,
которая сегодня повсеместно рекомендуется как главный метод похудения и набора
мышечной массы, так же опасна, как курение, и может значительно
сократить жизнь. Результаты обширного исследования опубликованы в журналеCell Metabolism.
похоже, разрушили одно из основных убеждений современных фитнес-тренеров. Как
показали наблюдения, длившиеся 18 лет, белковая
диета,
которая сегодня повсеместно рекомендуется как главный метод похудения и набора
мышечной массы, так же опасна, как курение, и может значительно
сократить жизнь. Результаты обширного исследования опубликованы в журналеCell Metabolism.
Ученые
выяснили, как белок, особенно – животного происхождения, влияет на состояние
здоровья людей разного возраста. Исследователи наблюдали две группы
американцев: в возрасте от 50 до 65 лет и старше 66. Часть из них получали из
животных белков более 20% килокалорий ежедневно, а другие – менее 10%.
выяснили, как белок, особенно – животного происхождения, влияет на состояние
здоровья людей разного возраста. Исследователи наблюдали две группы
американцев: в возрасте от 50 до 65 лет и старше 66. Часть из них получали из
животных белков более 20% килокалорий ежедневно, а другие – менее 10%.
Оказалось,
что высокобелковая диета наносит
серьезный вред здоровью людей из первой возрастной группы: риск умереть от рака или диабета у них
возрос в четыре раза. А вот на состояние здоровья испытуемых старше 66 лет
белки такого серьезного влияния не оказали.
что высокобелковая диета наносит
серьезный вред здоровью людей из первой возрастной группы: риск умереть от рака или диабета у них
возрос в четыре раза. А вот на состояние здоровья испытуемых старше 66 лет
белки такого серьезного влияния не оказали.
Дело в
том, что употребление белков усиливает
выработку соматомедина – гормона роста, который молодым людям необходим для
нормального обмена веществ, однако провоцирует
и развитие раковых опухолей. У более пожилых людей выработка гормона
сокращается, и употребление белков уже не наносит организму вреда: напротив, оно
необходимо для поддержания физической активности.
том, что употребление белков усиливает
выработку соматомедина – гормона роста, который молодым людям необходим для
нормального обмена веществ, однако провоцирует
и развитие раковых опухолей. У более пожилых людей выработка гормона
сокращается, и употребление белков уже не наносит организму вреда: напротив, оно
необходимо для поддержания физической активности.
Авторы
исследования отмечают, что речь идет об
опасности именно животных белков, получаемых из мяса и молочных продуктов.
исследования отмечают, что речь идет об
опасности именно животных белков, получаемых из мяса и молочных продуктов.
Был
проведен эксперимент на лабораторных мышах: часть животных держали на самой популярной
фитнес-диете, с высоким содержанием
белков и низким – углеводов. Мыши в итоге действительно похудели, поскольку у них снизился аппетит,
однако довольно быстро начали страдать от сердечно-сосудистых и эндокринных
заболеваний.
проведен эксперимент на лабораторных мышах: часть животных держали на самой популярной
фитнес-диете, с высоким содержанием
белков и низким – углеводов. Мыши в итоге действительно похудели, поскольку у них снизился аппетит,
однако довольно быстро начали страдать от сердечно-сосудистых и эндокринных
заболеваний.
"Люди
скажут: "Ну вот, опять – сначала вы нападали на жиры и углеводы, теперь во
всем виноват белок". Но мы не изменим своего мнения: высокобелковые диеты приносят больше вреда, чем пользы", –
заключил автор исследования Вальтер Лонго.
скажут: "Ну вот, опять – сначала вы нападали на жиры и углеводы, теперь во
всем виноват белок". Но мы не изменим своего мнения: высокобелковые диеты приносят больше вреда, чем пользы", –
заключил автор исследования Вальтер Лонго.
Комментариев нет:
Отправить комментарий